Molen én ambacht in stand houden

Het is de blikvanger van Rijsoord: korenmolen De Kersenboom. De molen wordt draaiende gehouden door twintig vrijwilligers die er in weer en wind op uit gaan. Leerling-molenaar Evert Bunt: “Door de molen te laten draaien, houden we het monument in stand.”

Dat doet hij samen met vier andere molenaars. De ‘Rezoordse Molen’ werd in 1822 gebouwd aan de Waaldijk. De eerste steen werd gelegd door Arie Karsseboom, wat zijn bijnaam opleverde. Na meer dan 150 jaar malen dreigde sloop, maar Stichting Rijsoordse Molen voorkwam dat. In 1991 verhuisde het monument naar de overkant van het water, aan de Waalweg. Veel onderdelen zijn nog origineel.

Verkopen

Wekelijks malen de molenaars 240 kilo graan. Een Ridderkerkse bakker maakt daar molenbrood en -puntjes van. De rest is voor eigen verkoop op zaterdag. Evert: “We hebben elf vrijwilligers die, naast het inpakken van de bestellingen, om en om op zaterdag in de winkel staan. Iedere zaterdag bakt iemand iets met het product van de maand om uit te delen. Dat wordt heel erg gewaardeerd, niet alleen door klanten maar ook door medevrijwilligers. Zelfs de molenaars bakken mee!”

Niet alleen het verkopen behoort tot taken van de vrijwilligers. Zo is er altijd wel een klusje te doen aan de molen. Iedere maand wordt wel iets nagekeken, gerepareerd of schoongemaakt. Voor het grotere werk komt een molenmaker langs.

Het vierkoppige bestuur, waar Evert als adviseur bij is aangehaakt, komt eens in de twee maanden bij elkaar. “Daar bespreken we de in- en verkoop van de molen. Maar ook het onderhoud, om ervoor te zorgen dat de molen in goede technische en bouwkundige staat blijft. Een andere belangrijke taak is het in de gaten houden en naleven van de regelgeving.”

Wetgeving

Denk aan de hygiëneregels om het meel te kunnen verkopen. Evert: “De wetgeving vraagt sinds kort bijvoorbeeld om meer te letten op kruisbestuiving. Voor het scheppen van de bakmix met daarin walnoten kunnen we niet dezelfde schep gebruiken als de mix met cranberries. Dat vraagt om heel zorgvuldig werken.”

Ook de regelgeving rondom de molen als monument verandert continu. “De molen staat in een gebied waarbij bomen en gebouwen in een straal van driehonderd meter invloed hebben. Bomen houden we als molenaars bijvoorbeeld goed in de gaten. Als ze te hoog worden, beïnvloeden ze het draaien van de wieken. We gaan dan langs bij buren met de vraag of zij hun bomen kunnen snoeien. Met een bakmix als bedankje, natuurlijk.”

De molen ging in de loop der eeuwen van een onmisbare schakel in de voedselvoorziening naar een beeldbepalend monument. “Met het draaien van de molen houden we niet alleen het monument in stand. Ook wij als molenaars kunnen ons beroep blijven uitoefenen. Als je ziet hoeveel mensen blij worden van de molen… daar zijn we heel trots op.”